[售票]日本限定生酒珍饌餐酒會&日本酒品酒課程 SAKEMARU 2017和食EN日本料理

全世界的日本酒大多數是在日本生產的，

日本全境有超過1500家的酒造，

而每一個酒造都出產數十種不同的日本酒，

近年來，日本酒開始慢慢流行於日本以外的地方，

但因為語言的門檻，

關於日本酒的資訊與知識並不是這麼的輕易了解，

SAKEMARU的使命是將日本日本酒博大精深的文化、

傳統與多樣的口感，由淺入深，

一步一步的帶領想知道更多關於日本酒的人們，

藉由每個月SAKEMARU為您特選的日本酒，

更加的瞭解這個文化與它的細節，

並讓日本酒能在世界的舞台上發揚光大。

 ●本次活動主題

SAKEMARU首次於台灣舉辦餐酒會，

很榮幸與和食EN日本料理共同籌辦這次的活動。

我們很榮幸邀請到SAKEMARU執行長兼唎酒師，

親自與大家說明日本酒的知識與香氣，

除此之外也會教導大家溫熱清酒的方式，

讓大家可以更享受清酒在溫度上產生截然不同的變化。

這次提供五款限定酒款，

讓日本酒愛好者能夠享受日本酒與和食的餐酒文化，

請務必來參加體驗！

 ●活動內容

1.日本酒知識與品酒筆記

我們會和大家一一說明本次日本酒的特色與釀造過程的背景，

除此之外也帶領大家使用日本酒專用的品酒筆記，

讓大家詳細了解如何記錄口感以及香氣，

更可以在清酒的世界中找尋出自己喜歡的口感。

2.日本酒香氣介紹

SAKEMARU專程購入日本酒設計的酒鼻子，

可以趁著難得的機會試著聞看看每一款香氣，

了解日本清酒的四大類型香氣特色。

3.熱燗！溫熱日本酒的方法

怎麼樣才能溫一壺深入人心的熱清酒？

SAKEMARU就來教導大家，

溫熱清酒的方式以及需注意的地方，

也會帶領大家品嚐隨著溫度不同而擁有不同口感的變化，

這只有日本清酒才會擁有的獨特性。

4.五款日本酒與五款日本和食餐酒搭配

這次嚴選五款日本酒款，和日本和食進行搭配，

讓您體驗日本酒的餐酒搭配方式，

希望能美酒美食的完美結合，讓您留下感動與深客的回憶！

酒單&吞酒菜小品料理

會員價格：1890元（含稅）

※本活動料理為吞酒菜小品料理

※本活動無法續杯，諸多不便，請多見諒。

※未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒

※本活動票券一旦售出，恕不退款。

如無法參加活動，請將票券轉讓給其他參加人。